首页 > 资讯

牛肉丸怎么单独炒好吃

来源:南方养生网 发表时间:2023-08-24 19:21:40
分享到

牛肉丸怎么炒好吃


【资料图】

食材明细

牛肉丸适量

芹菜适量

西红柿适量

盐适量

酸咸口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

牛肉丸炒香芹的做法步骤

1

油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒。

2

翻炒一下之后马上捞出装盘备用。

3

放芹菜和西红柿下去翻炒。

4

盖上盖子焖一下。

5

放点盐下去调味。

6

色香味俱全的牛肉丸炒香芹出锅了。

怎么炒牛肉丸

准备材料:牛肉丸200克、贡菜50克、油3克、盐2克、姜3克、蚝油5克。用清水或温水浸软贡菜。牛肉丸切开边,切些姜末。热锅入油,加入姜末爆香后加入贡菜。加入盐,炒1~2分钟再加入牛肉丸。加入蚝油,炒至牛肉丸熟透,出锅装盘即可。

炒牛肉丸做法:

1、准备材料:牛肉丸200克、贡菜50克、油3克、盐2克、姜3克、蚝油5克。

2、用清水或温水浸软贡菜。

3、牛肉丸切开边,切些姜末。

4、热锅入油,加入姜末爆香。

5、加入贡菜。

6、加入盐,炒1~2分钟。

7、加入牛肉丸。

8、加入蚝油,炒至牛肉丸熟透。

9、出锅装盘即可。

牛肉丸怎么炒好吃

牛肉丸400克,青椒,红椒各一只,小葱2棵,生姜2片

调料:生抽30克,鸡精20克,白糖15克,食用油,料酒,淀粉各适量

将牛肉丸子对半切开,在凸起园面上切菊花型花刀,青红椒,切棱型片。

汤锅置于电磁炉上,加水烧开,加入青红椒片焯烫至断生捞出;

再下入牛肉丸,焯烫花开捞出沥水。

炒锅置于电磁炉上,加少许油,加葱段、生抽、白糖、料酒、鸡精、

加水烧开,用水淀粉勾芡后放入牛肉丸,

青红椒翻炒几下,芡汁包裹菜肴即可出锅。

1.将牛肉洗净,剔净筋膜,斩成肉糜,

放入碗中,加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、

水淀粉15克(淀粉10克加水)拌匀上浆。

笋肉切成丝。

2.砂锅置旺火上烧热,放花生油烧至六成热,

左手抓肉糜,从虎口处挤出桂圆大小的肉丸子,

入油锅中炸3分钟后,滗去余油,

加牛肉汤、酱油、冬笋(切丝)丝、味精,

用小火焖烧15分钟,放入葱段,

用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,

用铁勺推匀,淋上芝麻油,起锅装盆即成。

潮汕牛肉丸怎么炒好吃

胡萝卜和牛肉丸切成丁,切姜末和葱花;热锅入油;加入姜末爆香;加入胡萝卜;加入牛肉丸同炒至熟;加入米饭,边炒边将结块的饭团压松散;加入盐和生抽;加入葱花,炒匀便可。

胡萝卜和牛肉丸切成丁,切姜末和葱花;

热锅入油;

加入姜末爆香;

加入胡萝卜;

加入牛肉丸同炒至熟;

加入米饭,边炒边将结块的饭团压松散;

加入盐和生抽;

加入葱花,炒匀便可。

关键词:

缓缴金额4.13亿元!广东省多地出台住房公积金阶段性支持政策

2022-09-09

保安全、拿资格、抠细节 冬运中心全面进入北京冬奥会临战状态

2021-12-16

人民财评:稳步朝着实现共同富裕的目标迈进

2021-12-16

靠双手让日子变得更美好

2021-12-16

第一观察·瞬间 | 中俄元首视频会晤:相约北京见,携手向未来

2021-12-16

世卫组织:全球累计新冠确诊病例达270791973例

2021-12-16

Copyright   2015-2022 欧洲木材网 版权所有  备案号:沪ICP备2022005074号-23   联系邮箱: 58 55 97 3@qq.com